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Dieta Equilibrada: Consejos para una Alimentación Saludable

por Rosa María Vega

Mantener una dieta equilibrada es fundamental para gozar de buena salud y bienestar. Aquí te ofrecemos algunos consejos prácticos para incorporar una variedad de alimentos en tu dieta diaria, asegurando que obtengas todos los nutrientes necesarios.

1. Incluir una Variedad de Alimentos

Frutas y Verduras: Consume una amplia gama de frutas y verduras de diferentes colores y tipos. Estas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra enfermedades.

Proteínas: Incorpora fuentes de proteínas magras como pollo, pavo, pescado, huevos, legumbres, tofu, tempeh y productos lácteos bajos en grasa. Varía las fuentes de proteínas para obtener todos los aminoácidos esenciales.

Granos Enteros: Prefiere granos enteros como arroz integral, quinoa, avena y pan integral en lugar de granos refinados. Estos proporcionan más fibra, vitaminas y minerales.

Productos Lácteos: Incluye productos lácteos o sus alternativas fortificadas (como leche de soja o almendra) para obtener calcio y vitamina D esenciales para la salud ósea.

2. Proporciones Adecuadas

Plato Saludable: Visualiza tu plato dividido en partes: la mitad debe ser de frutas y verduras, un cuarto de proteínas y un cuarto de granos enteros.

Control de Porciones: Aprende a controlar las porciones para evitar el consumo excesivo de calorías. Utiliza platos más pequeños y sirve porciones moderadas.

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